往常火锅料行业曾经步入了相对成熟的时期 。增速放缓，进入一个相对理性的区间，大企业经过扩张 、并购等手腕 ，不时提升市场份额 ，稳固本身的行业位置，中小企业则在各自的范畴内稳步开展。
但火锅料行业的变化历来没有停歇，从生长期 ，到快速增长期，再到往常的稳健开展期 ，整个行业的格局和形势不断处于不时变幻中。火锅料行业将来的开展之路会如何 、行业格局会有什么样的变化、营销形式又会呈现哪些革新 ，这些都成为大家关注的焦点。
2015年5月18到20日，第五届中国火锅料节暨冷冻调理食品展将如期举行，为期三天的活动包含“一个展览，六大活动”。届时行业一线精英 、领军企业担任人 、知名营销专家等将会聚一堂，共语行业热点。
参展范围：
1、冷冻调理食品 ：火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产 、速冻米面制品、裹面制品 、菜肴制品、果蔬制品 、烧烤制品 、火锅汤料等;
2、原料辅料 ：冷冻食品原料 、配料、调味品 、食品添加剂等;
3、相关设备：食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流效劳等;
4、牛羊肉、火锅底料蘸料、特征涮品(海产类 、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等) 、火锅相关设备。
